Point de référence dans la région de Sassello depuis plus de 30 ans, le restaurant du même nom est le point fort de l'établissement. Une cuisine qui raconte l'histoire de l'arrière-pays ligure et de sa proximité avec le Piémont, des matières premières de grande qualité et, dans la mesure du possible, du km 0 ou de la région.
Des saveurs vraies et authentiques, entre tradition et modernité : pâtes roulées à la main, pain, gâteaux maison, gibier et champignons de saison, et plus encore : sauces, confitures et marmelades préparées directement dans notre cuisine.
